00996naa#a2200229#i#450# EN\\bibl\104036 20260406131908.1 1819-4036 20260430b2026####ek#y0engy0150####ca RUS RU PECTIN SUBSTANCES EFFECT ON NON-ALCOHOLIC FUNCTIONAL BEVERAGES AROMA Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2026 15 с. Journal article local Безалкогольные напитки (лимонады) на фруктовых соках, фруктовых сиропах, эссенциях и других безалкогольных основах. 663.86 Пектин. 664.292 Сенсиметрия. 544.525.7 RUS Khatko Zuret Nurbievna Kuchmenko Tatyana Anatolievna Kolotiy Tat'yana Borisovna Belyavceva Tat'yana Anatol'evna Kudaynetova Saida Kaplanovna vestnik.kgau.ru