00974naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\103454 20260217161055.2 1819-4036 20260130b2026####ek#y0engy0150####ca RU IMPROVEMENT OF PLANT RAW MATERIAL DEHYDRATION TECHNOLOGIES Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2026 9 с. Продукты питания из растительного сырья. 19.04.02 local Journal article local Предварительная обработка и подготовка сырых пищевых продуктов. 664.8.022.6 Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. 36 bbk Процессы и аппараты пищевых производств. 65.13 grnti Gavrilov Aleksandr Viktorovich vestnik.kgau.ru