Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 79943 БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ ANALYSIS OF THE CURRENT STATE OF ORGANIC AGRICULTURE AND EXPERIENCE OF STATE SUPPORT IN VARIOUS SUBJECTS OF THE RUSSIAN FEDERATION АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ОПЫТА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ В РАЗЛИЧНЫХ СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Коломейцев А В Kolomeytsev V A avk1978@list.ru Мистратова Н А Mistratova N A mistratova@mail.ru Янова М А Yanova M A yanova.m@mail.ru Красноярский государственный аграрный университет ru Krasnoyarsk State Agrarian University ru Красноярский государственный аграрный университет ru Krasnoyarsk State Agrarian University ru Красноярский государственный аграрный университет ru Krasnoyarsk State Agrarian University ru 25 02 2018 25 02 2018 1 227 232 21 02 2018 23 02 2018 https://vestnik.kgau.ru/en/nauka/article/79943/view

В статье подробно проведен анализ совре-менного состояния органического сельского хозяйства и опыта государственной поддерж-ки в различных субъектах Российской Федера-ции. Рассмотрены основные положения Указа президента РФ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обес-печения безопасности Российской Федерации» и распоряжения Правительства РФ «Страте-гия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года». Приведены примеры принятых на региональном уровне законов в области развития органического производст-ва: в Ульяновской области - закон «О мерах государственной поддержки производителей органических продуктов», В Краснодарском крае - закон «О производстве органической сельскохозяйственной продукции в Краснодар-ском крае». Определены основные преимуще-ства органических продуктов в сравнении с традиционными, их значение для здорового питания, лучшие органолептические показа-тели, свежесть и отсутствие вредных ве-ществ. Кроме того, отмечено, что органиче-ское сельское хозяйство должно быть основа-но на экологических методах производства, используя преимущества местных условий; сочетать в себе инновации и достижения нау-ки без ущерба для окружающей среды и улуч-шения качества жизни потребителей. В Рос-сии рынку органической продукции уделяется мало внимания. Успешные примеры внедрения органического производства и лишь несколь-ких магазинов с полноценным органическим ассортиментом имеются только в Централь-ном регионе России. В результате анализа современного состояния органического сель-ского хозяйства и опыта государственной поддержки в различных субъектах Российской Федерации выявлено следующее: 1) требует-ся проведение системной работы и научных исследований в области маркетинга органи-ческой продукции, а также разработка эконо-мических моделей и механизмов оптимизации рыночной стоимости органической продукции; 2) исследования должны быть направлены на разработку технологических основ производ-ства, хранения и переработки органической продукции; 3) особую актуальность приобре-тает разработка системы сертификации производства органической продукции и тех-нических требований к качеству и безопасно-сти данного вида продукции.

In the study the analysis of current state of or-ganic agriculture and the experience of the state support in various subjects of the Russian Federa-tion is carried out in detail. Basic provisions of the Decree of the Russian President "On application of certain special economic measures to ensure the security of the Russian Federation" and orders of the Government of the Russian Federation " The strategy of development of food and processing industry of the Russian Federation for the period up to 2020" are considered. The examples of the laws adopted at the regional level in the field of devel-opment of organic production are given: in Ulya-novsk Region the law "On state support measures for producers of organic products", in Krasnodar Region, the law "On Making Organic Agricultural Production in Krasnodar Region". The main ad-vantages of organic products in comparison with traditional, their value for healthy nutrition, the best organoleptic indicators, freshness and absence of harmful substances are defined. Besides, it is noted that organic agriculture has to be based on ecolog-ical methods of production, using advantages of local conditions; to combine innovations and achievements of science without any harm to the environment and the improvement of consumers’ quality of life. In Russia not enough attention is paid to the market of organic production. Successful examples of introduction of organic production and only several shops with full-fledged organic range are available only in the central regions of Russia. As a result of the analysis of current state of organ-ic agriculture and experience of the state support in various subjects of the Russian Federation the fol-lowing moments were revealed: 1) carrying out sys-tem work and scientific researches in the field of marketing of organic production, and also the de-velopment of economic models and mechanisms of optimization of market value of organic production is required; 2) the direction of researches has to be aimed at the development of technological bases of making, storage and processing of organic produc- tion; 3) special relevance is gained by the devel-opment of the system of certification of making or-ganic production and technical requirements to the quality and safety of this type of production.

 органическое сельское хозяйство продукция государственная под-держка рынок питание экология organic agriculture production state support market nutrition ecology