Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 79274 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ FORMATION OF FIELD CROPS GRAIN QUALITY DEPENDING ON PREDECESSORS AT CULTIVATION IN THE FOREST STEPPE ZONE OF WESTERN SIBERIA ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКА ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ Чибис В В Chibis V V chibizzz@yandex.ru Чибис С П Chibis S P sp.chibis@omgau.org Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина ru Omsk State Agrarian University named after Stolypin ru Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина ru Omsk State Agrarian University named after Stolypin ru 25 03 2016 25 03 2016 3 74 80 21 03 2016 23 03 2016 https://vestnik.kgau.ru/en/nauka/article/79274/view

В лесостепи Западной Сибири в длитель-ном стационарном опыте проведены наблю-дения с целью определения влияния чередова-ния полевых культур на урожайность и каче-ство зерна пшеницы яровой сорта Омская 36 и ячменя сорта Омский 90. Изучение предше-ственников при возделывании культур на раз-личные цели проводилось в полевом опыте с использованием общепринятых методик. Ка-чество продукции определяли по ГОСТ Р 52554-2006, ГОСТ 5060-86. Математическая обработка данных выполнена по Б.А. Доспе-хову (1985). По продуктивности зерновых куль-тур наилучшими показали себя звенья севооб-оротов с чистым паром, кукурузой и соей. Ка-чество зерна пшеницы, полученной по основ-ным предшественникам, соответствовало 3-му классу. Предшественники соя и бессмен-ная пшеница формировали низконатурное зер-но пшеницы 4-го класса, ограничительная норма по содержанию белка и клейковины была на уровне 2-го класса. С помощью анализа ли-нейной регрессии выявлено влияние элемен-тов плодородия (запас влаги в слое почвы 0- 50 см в фазу колошения, содержание нитрат-ного азота в слое почвы 0-40 см перед посе-вом, засоренность посевов) на урожайность зерна ячменя в зависимости от предшест-венника (r = 0,96). Продуктивная влага, накап-ливаемая предшественником, в условиях лесо-степи практически не влияла на пивоваренные свойства зерна ячменя (r = 0,23), тогда как почвенный азот существенно их лимитировал (r = 0,76). Получено множественное уравнение регрессии, позволяющее прогнозировать со-держание белка в зерне ячменя в зависимости от предшественника.

In the forest-steppe of Western Siberia in the long stationary experiment researches were carried out for define influence of alternation field crops on the yield and quality of grain of spring wheat Omskaya 36 and barley Omsky 90.In the field ex-periments using standard methods were studied in predecessors in the cultivation of crops for different purposes. The product quality was determined ac-cording to the State Standard of Russia R 52554-2006, the State Standard of Russia 5060-86.Math-ematical treatment of information was performed by B.A. Dospekhov (1985). The Links of crop rotations with a clean steam, corn and soybeans proved to be the best on the yield of grain crops. The quality of wheat after major predecessors produced con-sistent to the third class.Soybeans and wheat reg-ularly as a precursor formed a grain of wheat with low nature of the fourth class, the content of protein and gluten was at the level of the second class.Using linear regression analysis revealed the effect of the elements on the fertility of the grain yield of barley, depending on the precursor (r = 0.96).Productive moisture accumulated predeces-sor in the forest-steppe zone is practically no effect on characteristics brewing barley (r = 0.23), while soil nitrogen significantly limited their (r = 0.76). We have received the plural regression equation allow-ing predicting the protein content in grain barley de-pending on the predecessor.

 предшественник каче-ство зерна сорт урожайность белок клейко-вина predecessor grain quality variety yield protein gluten