Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 78572 ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ И БИЗНЕС ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ И БИЗНЕС Состояние и тенденции развития ресторанного бизнеса на примере г. Новосибирска Состояние и тенденции развития ресторанного бизнеса на примере г. Новосибирска Соснина А А Соснина А А ermolaevvla@rambler.ru Главчева С И Главчева С И ermo-laevvla@rambler.ru Новосибирский государственный технический университет ru Новосибирский государственный технический университет ru Новосибирский государственный технический университет ru Новосибирский государственный технический университет ru 25 11 2014 25 11 2014 11 64 67 21 11 2014 23 11 2014 https://vestnik.kgau.ru/en/nauka/article/78572/view

В статье представлен анализ современного состояния ресторанного бизнеса г. Новосибирск. Приведены статистические данные по влиянию различных факторов на успешное развитие и продвижение предприятий общественного питания.

The analysis of the current condition of the restaurant business in Novosibirsk is presented in the article. The statistical data on the influence of various factors on the successful development and promotion of public catering enterprises are given.

 ресторанный бизнес маркетинг предприятия общественного питания Новосибирск restaurant business marketing public catering enterprises Novosibirsk