Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 77849 ЭКОЛОГИЯ ЭКОЛОГИЯ ECOLOGICAL AND TOXICOLOGICAL ASSESSMENT OF THE VEGETABLE PRODUCTS IN THE KRASNOYARSK TERRITORY SOUTHERN DISTRICTS Эколого-токсикологическая оценка овощной продукции южных районов Красноярского края Кригер А А Kriger A A Милованов О В Milovanov O V Кригер Н В Kriger N V Красноярский государственный аграрный университет ru Красноярский государственный аграрный университет ru Красноярский научно-консультационный центр ru Красноярский научно-консультационный центр ru Красноярский государственный аграрный университет ru Красноярский государственный аграрный университет ru 25 10 2013 25 10 2013 10 113 116 21 10 2013 23 10 2013 https://vestnik.kgau.ru/en/nauka/article/77849/view

В статье представлена эколого-токсикологическая оценка овощной продукции южных районов Красноярского края. Особое внимание обращено на возможность влияния нежелательных компонентов на качество продукции и сырья растительного происхождения.

The ecological and toxicological assessment of the vegetable products in the Krasnoyarsk Territory southern districts is presented in the article. Particular attention is drawn to the possibility of adverse component influence on the quality of products and raw materials of the plant origin.

 экология тяжелые металлы нитраты почва environment heavy metals nitrates soil