Bulletin of KSAU

Вестник КрасГАУ

1819-4036

77523

ЖИВОТНОВОДСТВО

THE MORPHOLOGICAL AND SORT COMPOSITION OF SIMMENTAL BREED BULL-CALF CARCASSES IN DICROCELIASIS MONOINVASION

МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И СОРТОВОЙ СОСТАВ ТУШ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ МОНОИНВАЗИИ ДИКРОЦЕЛИОЗА

Шихалиева

М А

Shihalieva

M A

Мантаева

С Ш

Mantaeva

S SH

Сарбашева

М М

Sarbasheva

M M

Кажаров

А З

Kazharov

A Z

Биджиев

А З

Bidzhiyev

A Z

Голубев

А А

Golubev

A A

Биттиров

А М

Bittirov

A M

Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия им. В.М. Кокова ru Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия им. В.М. Кокова ru

Чеченский государственный университет ru Чеченский государственный университет ru

Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова ru Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова ru

25 03 2013

3 120 122 21 03 2013 23 03 2013

https://vestnik.kgau.ru/en/nauka/article/77523/view

В статье представлены результаты исследований морфологического и сортового состава 18месячных бычков симментальской породы. Выявлено, что выход мяса костей у бычков зависит от степени интенсивности инвазии дикроцелиоза, что необходимо учитывать при выращивании животных на мясо.

The research results of morphological and sort composition of 18-month-old Simmental breed bulls are presented in the article. It is revealed that the meat bone yield in calves depends on the dicroceliasis invasion intensity that must be considered when farming animals for meat.

бычок возраст продуктивность мясо дикроцелиоз интродукция экстенсивность интенсивность инвазия Кабардино-Балкарская Республика

bull-calf age productivity meat dicroceliasis introduction extensiveness intensity Kabardino-Balkarian Republic