Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 77094 ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ VARIETAL PECULIARITY INFLUENCE OF THE APPLE-TREES THAT GROW IN THE BOTANICAL GARDEN NAMED AFTER Vs. M. KRUTOVSKY, ON THE PERIOD OF FRUIT HARVESTING AND DURATION OF ITS STORAGE Влияние сортовых особенностей яблонь, произрастающих в Ботаническом саду им. Вс.М. Крутовского, на сроки сбора плодов и длительность их хранения Братилова Н П Bratilova N P Моксина Н В Moksina N V Репях М В Repyakh M V Сибирский государственный технологический университет ru Сибирский государственный технологический университет ru Сибирский государственный технологический университет ru Сибирский государственный технологический университет ru Сибирский государственный технологический университет ru Сибирский государственный технологический университет ru 25 06 2012 25 06 2012 6 193 195 21 06 2012 23 06 2012 https://vestnik.kgau.ru/en/nauka/article/77094/view

В статье приведены результаты фенологических наблюдений, данные о влиянии сроков созревания и сбора плодов на продолжительность их хранения в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского. Выявлено, что сроки созревания и сбора плодов могут варьировать в зависимости от климата и погодных условий, а длительность хранения является генотипической особенностью сорта.

The phenological observation results, data on the impact of the period of ripening and fruit harvesting on duration of its storage in the Botanical Garden named after Vs.M. Krutovsky are given in the article. It is revealed that the ripening and fruit harvesting period can vary depending on climate and weather conditions, and duration of storage is the cultivar genotypic peculiarity.

 сорт генотип изменчивость яблони фенологические наблюдения cultivar genotype variety apple trees phenological observations