Введение. В настоящее время птицеводство является скороспелой и наиболее динамично развивающейся отраслью агропромышленного комплекса нашей страны, которая вносит существенный вклад в обеспечение населения качественными продуктами питания животного происхождения [1]. В 2020 г. объем производства мяса птицы в Российской Федерации во всех категориях хозяйств составил 4 млн 947 тыс. т в убойном весе. Такие достижения неразрывно связаны с внедрением в производство высокопродуктивных кроссов цыплят-бройлеров отечественной и зарубежной селекции, обладающих интенсивным ростом и способных давать высококачественные продукты питания [2, 3]. Отвечает таким требованиям четырехлинейный кросс цыплят-бройлеров «Арбор Айкрез» (Aviagen, Великобритания) [4, 5], генетический потенциал которого позволяет за 42 дня получить живую массу бройлеров 2–2,1 кг. Благодаря высокому качеству мяса и стремительному росту новая порода может занять лидирующие позиции на сельскохозяйственном рынке.Однако не все кроссы кур, завезенные из одной зоны в другую, хорошо приспосабливаются к условиям внешней среды. Завоз и разведение в других условиях среды вызывает значительную перестройку организма и изменение продуктивных качеств [6].Состояние птицы в разные периоды функционального напряжения можно контролировать по крови, способной быстро реагировать на экстремальные внутренние и внешние воздействия изменением своего морфологического и биохимического состава [7]. Гематологические показатели отражают физиологическую зрелость организма, степень интенсивности кроветворения и состояние метаболизма. Особенности возрастной динамики крови цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез» малоизучены.Цель исследования. Изучить возрастную динамику морфобиохимических показателей крови цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез», содержащихся в технологических усло­виях птицефабрики.Объекты и методы. Исследования проведены в Институте прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины на кафедрах внутренних незаразных болезней, акушерства и физиологии сельскохозяйственных животных и анатомии, патологической анатомии и хирургии Красноярского государственного аграрного университета. Объектом исследования служили цыплята-бройлеры кросса «Арбор Айкрез», содержащиеся в технологических условиях акционерного общества «ЕнисейАгроСоюз» Сухобузимского района Красноярского края. Материалом для исследования служила кровь, отобранная у птицы разных возрастных групп: 1-, 7-, 14-, 21-, 28-, 35-, 42-суточного возраста. Общее содержание лейкоцитов и эритроцитов определяли в 1 мкл крови с использованием счетной камеры Горяева. Для подсчета лейкоцитов образцы крови предварительно подкрашивали 0,25 %-м раствором генцианового фиолетового на 3 %-м растворе уксусной кислоты для дифференциации клеток. Лейкоцитарную формулу подсчитывали на мазках крови, окрашенных по Паппенгейму, с фиксацией мазков раствором МайГрюнвальда и докрашиванием краской Романовского-Гимза [7, 8]. Содержание общего белка определяли на рефрактометре. Полученные цифровые данные обрабатывали методом вариационной статистики с использованием t-критерия Стъюдента. Различия между исследуемыми показателями считали достоверными при Р ≤ 0,05.Результаты исследования и их обсуждение. Для мониторинга физиологического состояния и развития молодняка, прогнозирования продуктивности птицы используют различные тесты, которые позволяют определить уровень метаболических процессов в организме. Морфологические показатели крови позволяют определить уровень резистентности организма и дыхательной функции крови. Динамика возрастных показателей морфологического состава крови цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез» представлена в таблице 1.  Таблица 1Возрастная динамика морфологических показателей крови цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез» Возраст цыплят, сутГемоглобин,г/лЭритроциты,×1012/лЦветной показательЛейкоциты,×109/лСОЭ, мм/ч1-е80,6±1,681,98 ±0,130,73±0,0412,03±0,652,02±0,247-е83,3±0,912,21±0,07 0,79±0,02 17,86±0,45***2,15±0,1414-е85,0±1,832,27±0,08 0,80±0,0223,00±0,63***2,27±0,1021-е90,4±1,36**2,63±0,10**0,87±0,02 *27,20± 1,05***2,57±0,1328-е87,4±1,35**2,62±0,13**0,90±0,04*32,40±1,14***2,48±0,0935-е91,6±1,28***2,71±0,07***0,89±0,03*30,88±0,55***2,78±0,10*42-е97,5±1,77***3,24 ±0,19***1,00±0,07**31,77±0,90***2,71±0,08*Здесь и далее: уровень достоверности по сравнению с показателями крови цыплят суточного возраста: *Р < 0,05; **Р < 0,01; ***Р < 0,001.   В крови суточных цыплят уровень гемоглобина составил 80,6±1,68 г/л, что несколько ниже референтных значений для других кроссов цыплят-бройлеров. С возрастом в крови птицы отмечалось постепенное повышение данного показателя. Так, у цыплят-бройлеров 21-го суточного возраста содержание гемоглобина составило 90,4±1,36 г/л, а 42-суточного – 97,5±1,77 г/л, что на 12,2 % (Р < 0,01) и 21 % (Р < 0,001) соответственно выше показателей суточной птицы. Содержание эритроцитов в крови суточных цыплят-бройлеров составило 1,98±0,13×1012/л. Уровень красных кровяных телец у птицы на 21-е сут достиг 2,63±0,10×1012/л, что на 32,2 % (Р < 0,01) выше по сравнению с показателями суточной птицы. К концу периода выращивания птицы на 42-е сут количество эритроцитов в крови увеличилось на 63,6 % (Р < 0,001) и достигло 3,24±0,19×1012/л. Цветной показатель (ЦП) отражает содержание гемоглобина в эритроците. У птицы суточного возраста цветной показатель составил 0,73±0,04. Достоверное повышение ЦП в крови цыплят-бройлеров отмечали на 21-е сут до 0,87±0,02, а на 42-е сут – до 1,00±0,07, что выше показателя суточной птицы на 11 % (Р < 0,05) и 37 % (Р < 0,01) соответственно. Показатели красной крови достоверно увеличиваются к 21-м сут постэмбрионального развития и достигают референтных значений других кроссов кур мясного направления.Содержание лейкоцитов в крови клинически здоровых суточных цыплят составило 12,03±0,65×109/л, что почти в два раза ниже референтных значений взрослых кур. Данный показатель достоверно увеличился на 7-е сут на 48,5 % (Р < 0,001) и достиг 17,86±0,45×109/л. В дальнейшем тенденция сохраняется. На 21-е сут постнатального развития количество лейкоцитов увеличилось в 2,26 раза (Р < 0,001), а к 42-м сут – в 2,64 раза (Р < 0,001) по сравнению с показателями суточной птицы и составило 27,20±1,05×109/л и 31,77±0,90×109/л соответственно.Возрастная динамика лейкоцитарной формулы цыплят-бройлеров представлена в таблице 2. Таблица 2 Возрастная динамика лейкоцитарной формулы цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез», % Возраст птицы, сутБазофилыЭозинофилыПсевдо-эозинофилыЛимфоцитыМоноциты1-е2,5±0,262,2±0,3357,2±1,1336,0±1,232,1±0,257-е2,8±0,392,5±0,2652,2±1,08 **39,5±0,87*3,0±0,4714-е1,9±0,462,8±0,3932,7±2,34***60,2±2,24***2,4±0,4321-е2,8±0,522,6±0,4432,5±2,07***59,5±2,22***2,7±0,6628-е3,0±0,403,5±0,44 *31,7±2,25***63,0±2,09***3,0±0,5035-е2,9±0,593,0±0,4630,8±2,81***60,5±2,51***2,9±0,4042-е2,2±0,422,4±0,4728,4±1,47***64,2±2,02***3,1±0,57  Лейкоцитарный состав периферической крови птицы представлен гранулоцитами и агранулоцитами. Гранулоциты представлены базофилами, эозинофилами и псевдоэозинофилами, арганулоциты – лимфоцитами и моноцитами. В крови птицы преобладает два вида клеток – псевдоэозинофилы и лимфоциты. Процентное соотношение псевдоэозинофильных гранулоцитов в лейкоцитарной формуле цыплят-бройлеров составило 57,2±1,13 %, а лимфоцитов – 36,0±1,23 %. Количество других типов лейкоцитов незначительно. С семисуточного возраста содержание псевдоэозинофилов в крови птицы уменьшается и достигает 52,2±1,08 %, а лимфоцитов увеличивается до 39,5±0,87 %. Возрастные изменения соотношения лейкоцитов крови цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез» характеризуются сменой гранулоцитарного профиля на лимфоцитарный в течение первых двух недель жизни, что свойственно курам других кроссов [9]. У цыплят бройлеров двухнедельного возраста содержание лимфоцитов в крови составляет 60,2±2,24 %.Данные о содержании общего белка в сыворотке крови цыплят-бройлеров представлены на рисунке.    Возрастная динамика содержания общего белка в сыворотке крови цыплят-бройлеров  В сыворотке крови суточной птицы содержание общего белка составило 26,09±1,38 г/л. Уровень общего белка достоверно увеличивался в сыворотке крови на 28-е сут развития птицы на 20,97 % (Р < 0,05) по сравнению с показателями суточной птицы и составил 31,56±1,58 г/л.За 42-дневный период выращивания цыплят уровень общего белка повышается на 41,3 % и составляет 36,87±0,92 г/л, что в целом свойственно для постэмбрионального развития кур других кроссов. Морфологический состав крови цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез» изменяется в зависимости от возраста. Содержание гемоглобина, общего количества эритроцитов, лейкоцитов и общего белка к концу откорма повышается. Это обусловлено интенсивным уровнем метаболизма, требующим участия клеточных элементов крови.Заключение. Возрастная динамика морфобиохимических показателей крови цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез» характеризуется рядом особенностей. В крови суточной птицы содержание гемоглобина составляет 80,6±1,68 г/л, эритроцитов – 1,98±0,13·1012/л, лейкоцитов –12,03±0,65·109/л, общего белка – 26,09±1,38 г/л. Показатели красной крови достоверно увеличиваются на 21-е сут: содержание гемоглобина составляет 90,4±1,36 г/л, эритроцитов – 2,63±0,10 ·1012/л соответственно. Количество лейкоцитов достоверно увеличивается на7-е сут и достигает 17,86±0,45 (Р < 0,001). Гранулоцитарный профиль суточный птицы с двухнедельного возраста меняется на лимфоцитарный. Уровень общего белка увеличивается на 28-е сутки на 20,97 % (Р < 0,05), на 42-сут – 41,3 % (Р < 0,001) по сравнению с показателями суточной птицы и составляет соответственно 31,56±1,58 г/л и 36,87±0,92 г/л, что характерно для постэмбрионального развития других кроссов кур.