Введение. Сохранение и изучение генетического разнообразия культурных растений представляет собой одну из наиболее важных и современных научных проблем. Европейский культурный виноград (вида Vitis vinifera L.) является древнейшей и одной из наиболее распространенных и экономически значимых сельскохозяйственных культур. Сортимент виноградных насаждений в регионах возделывания должен состоять из сортов, имеющих высокую устойчивость к различным стрессорам, и обладать потенциальной продуктивностью в сочетании с высоким качеством урожая [1–4].В связи с вступлением России в ВТО возникла необходимость введения в сортимент новых малораспространенных (или редких), но перспективных аборигенных сортов винограда. Они являются ценными не только для возделывания в регионе своего происхождения, но и для дальнейшей селекции (с целью улучшения качества винодельческой продукции). Это позволит расширить ассортимент уникальных (и к тому же высококачественных) вин Дона.В настоящее время в Реестр РФ включены 6 донских аборигенных сортов винограда [5].Для сохранения генофонда рода Vitis во многих странах мира основной задачей является сохранение местных (стародавних, аборигенных) сортов, которые являются важной (исключительной) частью природного наследия этой страны [6–8].Цель исследований. Сортоизучение экономически значимых хозяйственно ценных показателей сорта Кумшацкий белый в сравнении с контролем – сортом Сибирьковый в условиях Ростовской области.Решение о целесообразности выращивания того или иного сорта основывается на многолетних результатах сортоизучения (в сравнении с котрольным сортом), наиболее важными и ценными являются данные, которые получены по одним и тем же методикам и в одних и тех же условиях произрастания. Объекты и методы исследований. Исследования проводились в 2006–2020 гг. на Донской ампелографической коллекции имени Я.И. Потапенко (г. Новочеркасск, Россия). Изучали сорт винограда Кумшацкий белый, контроль – сорт Сибирьковый (включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ) [5]. Сорта привиты на подвой Кобер 5ББ, изучались в укрывной культуре, размещение кустов по схеме 3,0×1,5 м.Изучение проводилось по общепринятым в виноградарстве методикам (М.А. Лазаревский, А.Г. Амирджанов, Н.Н. Простосердов, Г.Г. Валуйко [9–12]). Технология возделывания виноградников – общепринятая для северной зоны промышленного виноградарства РФ. Образцы вин делали в лаборатории технологии виноделия (по классической технологии приготовления столовых сухих белых вин [12]). Оценивались вина по 10-балльной шкале дегустационной комиссией, которую утвердил приказом директор института.Сорт Кумшацкий белый – это один из наиболее ценных донских сортов винограда. Коронка молодого побега золотисто-бронзовая, слабоопушенная. Однолетний побег слабо-розовый, узлы темные, красно-коричневые. Цветок обоеполый. Грозди в основном крупные, конические или цилиндроконические, очень плотные или средней плотности. Урожайность высокая (рис.). Кумшацкий белый – сорт универсального направления использования. Используется как для потребления в свежем виде, так и для приготовления сухих и игристых вин.   Урожай сорта Кумшацкий белый на кустах  Результаты исследований и их обсуждение. Количество и качество урожая напрямую зависят от климатических условий выращивания сорта. Метеорологические условия проведения исследований характеризовались как благоприятные для роста, развития и плодоношения винограда, несмотря на имевшиеся отклонения от многолетних значений (табл. 1).В исследуемый период наиболее холодная и суровая зима была в 2005–2006 гг. Изучаемые нами сорта возделываются в укрывной культуре и поэтому повреждения были незначительные, наблюдалось частичное вымерзание центральных почек.  Таблица 1Метеорологические показатели в период сортоизучения ГодПродолжительностьпериода вегетацииСуммаактивныхтемператур,°СКол-во осадковза год,ммМаксимальная температуравоздухалетом, °СМинимальная температуравоздухазимой, °СДатыКоличество дней20063 апреля – 3 ноября2154039640,839,2-28,0200720 апреля – 27 октября1863968443,339,6-17,220085 апреля – 18 октября1873658511,737,2-20,8200925 апреля – 25 октября1843693438,538,5-20,0201017 апреля – 2 октября1703800538,740,0-22,0201123 апреля–14 октября1753683587,639,6-20,520125 апреля–31 октября2104388534,838,4-24,020131 апреля – 28 сентября1813695513,237,5-18,5201415 апреля – 19 октября1883861508,038,9-24,6201524 апреля – 7 октября1673745431,737,5-24,520165 апреля – 10 октября1883789756,337,5-20,5201727 апреля – 15 октября1723531461,139,8-18,920185 апреля – 26 октября2044210526,640,0-13,620197 апреля – 29 октября2063927399,737,2-11,5202024 апреля – 5 ноября1963481302,439,9-19,3Среднее многолетнее значение 3361533,842-31,7 Наиболее продолжительные вегетационные периоды были в 2006 г. (215 дней), 2012 (210 дней) и в 2019 г. (206 дней). Виноград является требовательной культурой к температуре, каждому сорту для роста и плодоношения требуется определенное количество тепла. Сумма активных температур воздуха в вегетационные периоды превышала средние многолетние показатели. Наиболее высокие значения были в 2012 г. (4388 °С), 2018 (4210 °С) и 2006 г. (4039 °С). Максимальные температуры воздуха на уровне 40 °С отмечены в 2010 и 2018 гг.Период изучения характеризовался как засушливый, среднее количество осадков составило 506 мм, при среднемноголетнем показателе 533,8 мм. Значительный дефицит влаги наблюдался в 2020 г., количество выпавших осадков составило 57 % среднемноголетних значений. Наиболее обеспеченными влагой были сезоны: 2016 г. (756,3 мм) и 2006 г. (640,8 мм).Распускание почек у изучаемых сортов винограда отмечено 29 апреля (табл. 2). Количество распустившихся глазков показывает способность сорта переносить неблагоприятные условия зимнего периода. В 2006 г. сохранность глазков составила у сорта Кумшацкий белый – 70 % и у сорта Сибирьковый – 58 %. Таблица 2Агробиологические показатели ПоказательКумшацкий белыйСибирьковыйДата начала распускания почек29.0429.04Распустившиеся почки, %64,663,0Плодоносные побеги, %56,155,7Коэффициент плодоношения0,80,9Средняя масса грозди, г397190Продуктивность побегов, г318171Урожайность, кг/куст6,33,2Дата хим. анализа10.095.09Сахаристость сока ягод, г/100 см320,420,4Титруемая кислотность, г/дм36,85,3От начала распускания почек до полной зрелости ягод: количество днейсумма температур, °С 1353066,8 1262871,4Дегустационная оценка вина, балл8,88,8Тип винаСтоловое сухое белое  Стабильность плодоношения зависит от многих факторов, в том числе и от генетических особенностей сорта. По большинству показателей изучаемые сорта имели примерно одинаковые данные. Сорт Кумшацкий белый значительно превосходит сорт Сибирьковый по средней массе грозди (397 и 190 г соответственно) и урожайности (в 2 раза выше, чем у контрольного сорта).Оба сорта раннесреднего срока созревания, что является положительным фактором для условий Ростовской области, так как сорта более поздние не всегда достигают технологической зрелости и достаточного накопления экстрактивных веществ. Характерным признаком для сорта Сибирьковый является более низкая титруемая кислотность сока ягод, которая при резком снижении может вызывать проблемы с сохранением стабильности вина и ухудшением органолептических показателей, поэтому основной задачей во время созревания ягод является мониторинг кислотности. Заключительным этапом сортоизучения является органолептическая оценка продукции, полученной из урожая сорта. Оценку вин проводили методом дегустации. Вино из сорта Кумшацкий белый имело бледно–соломенный цвет (с зеленоватым оттенком), богатый аромат с нежными нотками полевых трав и цветов, переходящий во вкус, вкус гармоничный, полный, не уступает по качеству вину из сорта Сибирьковый. Дегустационная оценка обоих вин составила 8,8 балла (по 10-балльной шкале). Выводы. Таким образом, анализ данных многолетнего изучения сорта Кумшацкий белый в условиях северной зоны промышленного виноградарства РФ показал, что этот сорт является перспективным, наиболее урожайным по сравнению с контрольным сортом, а по качеству продукции не уступает ему. Поэтому в 2020 г. в Госкомиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений поданы документы для включения сорта винограда Кумшацкий белый в Реестр селекционных достижений (по 6-му Северо-Кавказскому региону).