Введение. Наукой доказано и подтверждено практикой, что в решении проблемы улучшения кормления животных, уменьшения использования концентратов основополагающую роль играет увеличение производства зеленых, сочных и грубых кормов высокого качества [1, 2]. Однако в настоящее время их производство не полностью отвечает потребностям животноводства, как по объему, так и по качеству [3]. Получаемые рационы не сбалансированы по питательности и прежде всего по протеину[4].В перспективе основным направлением интенсификации производства кормов будет максимальное повышение энергетической и протеиновой полноценности кормов на основе расширения площадей под многолетними бобовыми культурами. Многолетние злаковые травы будут использоваться в качестве компонентов в смешанных агрофитоценозах с бобовыми, что существенно повышает устойчивость кормопроизводства, особенно в неблагоприятные по погодным условиям годы [5, 6]. Однако при возделывании в чистом виде из-за высокой урожайности бобовые культуры склонны к полеганию в ранних фазах вегетации. При этом портятся листья и заготовленные корма могут быть невысокого качества. Во избежание этого необходимо возделывание бобовых трав в смеси со злаковыми многолетними культурами, в частности с костром безостым [7, 8].Цель исследования – повышение интенсивности роста и развития молодняка крупного рогатого скота при выращивании высокопродуктивных коров, а также при откорме на мясо за счет использования в рационах кормления энергонасыщенных высокопротеиновых бобово-злаковых силосов, заготовленных по новой технологии.Задачи: изучить химический состав и содержание энергии, питательных и биологически активных веществ в силосах из бобово-злако­вых травосмесей; на основании данных по химическому составу и современных детализированных норм кормления разработать рационы для молодняка крупного рогатого скота с включением в их состав силосов бобово-злаковых травосмесей.Материал и методы. Для решения поставленных задач в условиях ООО Еникеева Дюртюлинского района Республики Башкортостан выделяли посевы смесей высокобелковых, энергонасыщенных нетрадиционных и посевы смесей традиционных кормовых культур.Изучение химического состава и питательности кормов провели в лабораториях зооанализа Башкирского НИИСХ УФИЦ РАН и БашНПВЛ по общепринятым методикам ВИЖа и ВНИИФБ и других ведущих научных учреждений.Для проведения научно-производственных опытов по принципу аналогов (порода, живая масса, возраст) подобрали по три группы телок и бычков по 10 гол. в каждой. Началу учетного периода экспериментов предшествовали двухнедельные предварительные периоды с одинаковым кормлением во всех группах. Содержание подопытных животных было беспривязное, в клетках по 10 гол. Условия содержания для всех групп были одинаковыми, кормление животных провели согласно распорядку дня, принятого в хозяйстве. Интенсивность роста подопытных животных изучили путем ежемесячных индивидуальных взвешиваний. Опыты провели по схеме, казанной в таблице 1.  Таблица 1Схема опыта № 1 ГруппаКол-во, гол.Характеристика кормления1-я контрольная10Основной рацион (ОР) +7 кг силоса смеси люцерны и костреца безостого2-я опытная10ОР + 7 кг силоса смеси козлятника восточного и кострецабезостого3-я опытная10ОР + 8 кг силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого  Согласно схеме эксперимента, телки контрольной группы получали в составе рациона 7 кг силоса смеси люцерны и костреца безостого. У животных 2-й опытной группы данный корм был заменен 7 кг силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого. Особи 3-й опытной группы получали 8 кг изучаемого силоса при одновременном снижении доли концентрированных кормов на 0,2 кг/гол/сут.Для проведения эксперимента № 2 по принципу пар-аналогов (порода, возраст, пол, живая масса) подобрали 30 гол. бычков средней живой массой 325–330 кг в возрасте 12–14 месяцев и разделили в три группы по 10 гол. в каждой (табл. 2).  Таблица 2Схема опыта № 2 ГруппаКоличество, гол.Характеристика кормления1-я контрольная10Основной рацион (ОР)+ 12 кг силоса смеси люцерныи костреца безостого2-я опытная10ОР+ 12 кг силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого3-я опытная10ОР+ 17 кг силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого  Животные 1-й контрольной группы получали в составе рациона 12 кг силоса смеси традиционной кормовой культуры люцерны и костреца безостого. Их аналогов во 2-й опытной группе кормили рационами с таким же количеством аналогичного корма из смеси нетрадиционной для нашего животноводства кормовой культуры козлятника восточного и костреца безостого. В рационах бычков 3-й опытной группы количество изучаемого силоса увеличили на 5 кг, при одновременном уменьшением дачи концентрированных кормов на 1 кг. Основные данные, полученные в исследованиях, обрабатывали биометрически по методу Н.А. Плохинского (1969).Результаты и их обсуждение. Как видно из таблицы 3, включение силоса смеси козлятника восточного и костра безостого оказывает положительное влияние на повышение энергии роста молодняка крупного рогатого скота. Если в начале опыта средняя живая масса телок была примерно одинаковой и изменялась в пределах от 167,9 кг в контрольной до 168,0 и 168,2 кг в опытных группах, то в конце экспериментов различия в их живой массе стали иметь достоверно выраженный характер.  Таблица 3Показатели продуктивности подопытных телок ПоказательГруппа1-я контрольная2-я опытная3-я опытнаяЖивая масса, кг: в начале опыта 167,9168,0168,2в конце опыта217,8221,7222,6Валовой прирост, кг49,9±0,9553,7±1,0254,4±1,00Суточный прирост, г554±065597±0,53604±0,48Процент к контролю100107,8109,0  Самая высокая живая масса телок наблюдалась в 3-й опытной группе, животные которой получали в составе рационов кормления 8 кг/гол/сут силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого при одновременном уменьшений дли комбикормов на 0,2 кг/гол/сут (222,6 кг), и превосходила аналоги контрольной группы на 4,8 кг, или на 9,0 %. Во 2-й опытной группе, особи которой получали в составе рациона 7 кг/гол/сут силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого взамен такого же количества аналогичного корма смеси люцерны и костреца безостого, абсолютный прирост живой массы телок были выше на 3,9 кг, или на 7,8 %. Следовательно, использование 7 и 8 кг силоса смеси козлятника восточного и костра безостого в рационах телок при одновременном уменьшении доли концентратов на 0,2 кг способствует повышению приростов массы.Результаты второго эксперимента показали, что приросты живой массы у подопытных животных, получавших в составе рациона силоса различных культур, были неодинаковыми (табл. 4). Таблица 4Показатели продуктивности подопытных бычков ПоказательГруппа1-я контрольная2-я опытная3-я опытнаяЖивая масса, кг: в начале опыта325,4325,4325,3в конце опыта399,2±2,53406,2±2,01409,6±2,05Валовой прирост, кг73,8±0,8980,8±0,6484,3±0,71Среднесуточный прирост, г820±10,45898±10,32937±10,08Процент к контролю100109,514,3  Из таблицы 4 видно, что использование силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого оказывает положительное влияние на повышение энергии роста откармливаемого молодняка крупного рогатого скота. Так, среднесуточный прирост живой массы бычков I контрольной группы составил 820 г, во 2-й и 3-й опытных группах соответственно 898 и 937 г.Результаты эксперимента показали, что положительное влияние на приросты живой массы бычков опытных групп оказал уровень ввода силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого в их рационы.Увеличение количества силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого от 12 до 17 кг в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота способствовало повышению приростов живой массы.У животных 3-й опытной группы, получавших больше на 5 кг силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого, по сравнению с бычками контрольной группы приросты живой массы были выше на 14,3 %, а у особей 2-й опытной группы, в рационы которых вводили 12 кг силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого, приросты повысились на 9,5 %.Суточные приросты живой массы бычков 3-й опытной группы были на 4,1 % выше, по сравнению со 2-й опытной группой.Следовательно, ответная реакция у животных на повышенное количество ввода силоса козлятника восточного и костреца безостого в их рационы была более выраженной, чем при использовании в них такого же количества силоса смеси люцерны и костреца безостого.Заключение. Силоса из бобово-злаковых травосмесей, заготовленные по новой технологии, являются реальными резервами пополнения ассортимента кормов при выращивании высокопродуктивных коров в зимне-стойловый период содержания и при откорме молодняка крупного рогатого скота. В 1 кг данного корма содержится 2,28 МДж обменной энергии и 28 г переваримого протеина. В научно-хозяйствен­ном опыте на телках голштинизированной черно-пестрой породы при замене в их рационах 7 кг силоса смеси люцерны и костреца безостого на аналогичное количество корма смеси козлятника восточного и костреца безостого обнаружено повышение приростов живой массы животных на 7,8 %. Использование в рационах телят 8 кг силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого при снижении доли концентратов на 0,2 кг/гол/сут способствует увеличению интенсивности роста на 9,0 %. При этом затраты обменной энергии снижаются на 4,2–5,4 %, расход концентратов – на 7,0 и 23,6 %.Скармливание бычкам 12 и 17 кг силоса смеси козлятника восточного и костреца безостого повышает интенсивность их роста. По сравнению с контролем среднесуточные приросты животных опытных групп были выше на 9,5 и 14,3 %.