кандидат биологических наук;
candidate of sciences in biology;
доктор биологических наук;
doctor of sciences in biology;
Цель исследования – изучение влияния гранулированного фитопрепарата на основе сабельника болотного (Comarum palustre L.), клюквы дикорастущей (Vaccinium oxycoccos L.) и подсолнечного лецитина на уровень церулоплазмина и другие биохимические и гематологические показатели адаптации у высокопродуктивных коров в условиях промышленного стресса. Объектм исследования – коровы голштинизированной породы, содержащиеся в условиях промышленного комплекса ООО «Маслово». Были сформированы 2 группы по 10 голов в каждой по принципу пар-аналогов: контрольная группа, в которой животные получали только основной рацион, и опытная группа коров, получавших помимо основного рациона гранулированный препарат на основе сабельника, клюквы и лецитина. У коров, получавших только основной рацион, были выявлены отклонения от нормы в уровнях церулоплазмина, эритроцитов, нейтрофилов, эозинофилов, мочевины, холестерина, триглицеридов и в соотношении кортизол/инсулин. На фоне введения дополнительно к основному рациону гранулированного препарата у коров опытной группы были зафиксированы изменения в морфо-биохимическом статусе. К 21-м сут опыта у животных, получавших препарат, уровень церулоплазмина составил (2,26 ± 0,01) мкмоль/л, эритроцитов – (6,8 ± 0,1) • 1012/л, эозинофилов – (6,40 ± 1,33) %, нейтрофилов – (33,4 ± 1,69) %, холестерина – (3,2 ± 0,09) ммоль/л, триглицеридов – (0,5 ± 0,01) ммоль/л, что соответствовало референтным значениям. Соотношение кортизол/инсулин, равное 0,68, и уровень мочевины, равный (3,27 ± 0,18) ммоль/л, продемонстрировали положительную динамику, приблизившись к физиологической норме. Разработанный комплексный фитопрепарат проявил себя как эффективное средство для коррекции стресс-индуцированных нарушений, нормализуя антиоксидантный статус (по уровню церулоплазмина) и основные гематологические и биохимические показатели, что способствует повышению адаптационного потенциала высокопродуктивных коров в условиях промышленного содержания.
The aim of the study was to investigate the effect of a granular phytopreparation based on marsh cinquefoil (Comarum palustre L.), wild cranberry (Vaccinium oxycoccos L.) and sunflower lecithin on the level of ceruloplasmin and other biochemical and hematological indicators of adaptation in highly productive cows under conditions of industrial stress. The experimental subjects were Holsteinized cows kept at the industrial complex of OOO Maslovo. Two groups of 10 animals each were formed using the pair-analogue: a control group, where the animals received only the basic diet, and an experimental group of cows that received a granular preparation based on marsh cinquefoil, cranberries and lecithin in addition to the basic diet. In cows receiving only the basic diet, deviations from the norm were detected in the levels of ceruloplasmin, erythrocytes, neutrophils, eosinophils, urea, cholesterol, triglycerides, and in the cortisol/insulin ratio. Against the background of introducing the granular preparation in addition to the basic diet, changes in the morpho-biochemical status were recorded in the cows of the experimental group. By day 21 of the experiment, the animals receiving the preparation showed a ceruloplasmin level of (2.26 ± 0.01) mmol/L, erythrocytes – (6.8 ± 0.1)∙1012/L, eosinophils – (6.40 ± 1.33) %, neutrophils – (33.4 ± 1.69) %, cholesterol – (3.2 ± 0.09) mmol/L, triglycerides – (0.5 ± 0.01) mmol/L, which corresponded to the reference values. The cortisol/insulin ratio, equal to 0.68, and the urea level, equal (3.27 ± 0.18) mmol/L, demonstrated positive dynamics, approaching the physiological norm. Thus, the developed comprehensive phytopreparation proved to be an effective means for correcting stress-induced disorders, normalizing the antioxidant status (based on ceruloplasmin level) and basic hematological and biochemical indicators, which contributes to enhancing the adaptive potential of highly productive cows in industrial conditions.